Tilbake til produkter

Vegansk tapasmeny

485 kr per stykk

Om produktet

Innhold

Vår veganske meny byr på smakfulle og varierte retter som passer perfekt til alle typer selskaper – store som små. Full av farger, smak og gode råvarer!

Confitert fennikel
fennikel, blomkålkrem, fennikelcrudite, ertespirer og reddik
Quinoasalat
quinoa, grønnkål, reddik, bakt søtpotet, vårløk, ristede gresskarkjerner og lønnesirupdressing
Aubergine og squash tataki
med syltet sopp, chimichurri og fritert jordskokk
Kumato tomatsalat
saftige kumato-tomater med syltet rødløk, basilikum og tapenadedressing
Salat fra Elstøen og bakte rødbeter
toppet med gressløk og bringebærvinigrette
Bakte småpoteter
med mojo rojo
Piquillos
fylte med bulgur, grønnkål, urteolje og karamellisert løk
(hvete,rug)
Linseragu
med sellerirot og spinat
(selleri)
Landbrød fra Åpent Bakeri
(hvete, rug)
Mojo verde
Spanske pestosaus med ruccola, koriander, kummin, solsikkefrø og hvitløk
Oliven med pickles
(svoveldioksid, sulfitt)

Serveringsbestikk følger ikke med. Bordkort medfølger ikke, kun et ark som viser hva rettene inneholder samt allergener.

Start din bestilling her

Leveres varm

Maten leveres i varmekasser som holder på varmen i 1-2 timer, såfremt du ikke åpner kassen.

Leveres kald

Du mottar kald mat og varmer selv opp rettene som skal serveres varme i stekeovn. Oppvarmingsinstruks medfølger.

Vi kan tilpasse de fleste rettene hvis det er snakk om allergener som er oppført på Mattilsynets allergiliste. Vennligst skriv type allergi, og hvor mange personer det gjelder, så tar vi kontakt hvis vi har spørsmål eller ikke kan tilpasse menyen.

0/400 tegn

Maten leveres i serveringsfat og kasser som må returneres til cateringkjøkkenet. Du kan velge om du vil levere tilbake utstyret selv, eller om vår transportør skal hente det mot en returavgift.

Om du har valgt at vår transportør skal hente servise og kasser, må vi vite når det passer at de kommer. Oppgi dato, tidspunkt og eventuelt andre relevante opplysninger rundt hentingen her. Merk at henting kan skje tidligst dagen etter maten ble levert. Om tidspunktet ikke passer transportøren tar vi kontakt med deg.

0/160 tegn

1 000 kr vil bli lagt til ordren.

Depositumet vil bli lagt til ordren som garanti for at utstyret som maten leveres i returneres uskadd innen 8 dager. Utstyr betyr både servise, plastkasser og varmekasser (hvis du har bestilt oppvarmet mat). Har du ikke anledning til å levere tilbake utstyret selv kan du bestille henting fra vår transportør. Depositumet vil bli refundert når utstyret er returnert.

stykker

Totalt 3 425 kr

OBS! Må bestille minimum 5 stykker

Vil du legge til noe i tillegg?

Ekstra produkter

Legg til flere av dine favorittretter.

Glutenfritt brød (1 porsjon), 50 kr

Brød med aioli (5 porsjoner)(Vegetar), 245 kr

Alioli (5 porsjoner) (vegetar), 145 kr

Aspargesbønner (5 porsjoner)(Vegan), 265 kr

Bulgursalat (5 porsjoner)(Vegan), 235 kr

Linseragu (5 porsjoner)(Vegan), 285 kr

Med sellerirot og spinat

*inneholder stangselleri

Stekt sjampinjong (5 porsjoner)(Vegan), 245 kr

Patatas Bravas (5 porsjoner)(Vegetar), 225 kr

Marinerte Oliven (5 porsjoner), 245 kr

Sitronterte

Om du bestiller av dette, må du bestille minst 10 produkter

Deilig, søtsyrlig sitronterte med italiensk marengs

Denne desserten kan dessverre ikke tilpasses allergier, men kan erstattes med frukt

Sitronterte, 95 kr

Sjokoladekake

Om du bestiller av dette, må du bestille minst 5 produkter

Saftig sjokoladekake med bringebærcoulis og valrhona-glasur

Denne desserten kan dessverre ikke tilpasses allergier, men kan erstattes med frukt

Sjokoladekake, 95 kr

Eplekake

Om du bestiller av dette, må du bestille minst 5 produkter

Eplekake med mandelfyll, servert i et stykke (5 porsjoner)

Denne desserten kan dessverre ikke tilpasses allergier, men kan erstattes med frukt

Eplekake, 75 kr

Totalt 3 425 kr